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Recette : les pasteis de natas (petits flans portugais)

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Objectif
Une pâtisserie portugaise à tomber ! De petits flans à déguster tièdes. Découvrez la recette. Retrouvez-nous sur notre page Facebook : http://www.facebook.com/RecettePasBete

IL VOUS FAUT
11 jaunes d'œuf
1 litre de lait
500 g de sucre
1 zeste de citron ou vanille
1 pincée de sel
4 pâtes feuilletées
De la cannelle en poudre
24 petits moules (ou 12 petits moules)
1 casserole et son couvercle (2l de contenance)
1 grand bol (2L de contenance)
1 petit bol
1 louche
1 verre doseur

ETAPE 1

Plus de : dessert recette gateau

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