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Recette : les crevettes à l'ail

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Objectif
Une recette fraiche pour l'apéritif et qui sort de l'ordinaire tout en étant très simple : les crevettes à l'ail.

IL VOUS FAUT
800 g de crevettes congelées sans tête
2 gousse d'ail (ou 2 cuillère à café de d'ail congelé)
4-6 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 sauteuse avec son couvercle
2 cuillères en bois
1 cuillère à soupe
1 passoire
1 plat de service

ETAPE 1
Mettre l'huile d'olive dans la sauteuse puis ajouter l'ail ciselé.

ETAPE 2
Mettre la sauteuse sur une feu vif en remuant régulièrement avec la cuillère en bois.

ETAPE 3
Ajouter les crevettes encore congelées dans la sauteuse puis laisser cuire sous couvercle en remuant régulièrement avec la cuillère en bois.

ETAPE 4
Quand toutes les crevettes son bien roses, ôter  la sauteuse du feu (10-15min de cuisson). Vider la sauteuse dans la passoire, puis laisser refroidir les crevettes.

ETAPE 5
Eplucher les crevettes une à une puis les placer dans un plat de service.

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