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Recette : salade de poulet et ananas rôti

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10/02/2014
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Objectif
Et si on se faisait une petite salade gourmande pour le déjeuner ? De la salade verte avec du poulet grillé, de l'avocat et des morceaux d'ananas rôtis, miiaamm !

IL VOUS FAUT
Pour 1 grosse salade :

- 1 escalope de poulet
- Beurre
- Sel et poivre
- Herbes de Provence
- 2 tranches d'ananas en sirop
- 1/2 avocat
- Salade composée au choix


Vinaigrette :

- 1/2 cc de moutarde forte
- Sel et poivre
- 1 cc d'huile d'olive
- 1/2 cc de vinaigre balsamique ou crème
- 1 cs de sirop d'ananas

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