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Recette : les pots de crème au chocolat

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Objectif
Une recette simple pour réaliser des pots de crème au chocolat ou au café avec une yaourtière.

IL VOUS FAUT
80g de chocolat
un oeuf entier
un jaune d'oeuf
75g de sucre
25cl de lait
20cl de crème liquide

ETAPE 1
Faire chauffer la crème liquide.

ETAPE 2
Dans un saladier, disposer le chocolat et verser la crème chaude dessus. Battre pour faire fondre le chocolat.

ETAPE 3
Disposer les oeufs dans un bol et ajouter le sucre. Mélanger.

ETAPE 4
Mélanger les deux préparations. Ajouter le lait.

ETAPE 5
Verser la préparation dans les pots et faire cuire 40 min en mode "dessert" de la yaourtière.

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