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Recette : le poulet basquaise maison

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09/01/2014
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Objectif
Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui Chocmiel vous propose une recette pleine de soleil, une petite note du sud avec ce délicieux poulet basquaise !

IL VOUS FAUT
Pour 4 personnes :

- 5/6 poivrons
- 1 filet d'huile d'olive
- 4 escalopes de poulet jaune
- Sel/poivre
- 150 gr de jambon de Bayonne
- 2 gros oignons
- 2 boites de tomates concassées + le jus
- 1 gousse d'aïl
- Thym + laurier + herbes de provence
- 15 cl de vin blanc sec
- Riz pour accompagner

ETAPE 1

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