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Recette : le poulet au curry vert thaïlandais

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15/12/2013
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Objectif
Voici une nouvelle recette du monde : un délicieux mijoté de poulet à la pāte de curry vert !

IL VOUS FAUT
Pour 4 personnes :

- 4 pommes de terre

- 2 carottes moyennes

- 1 gros morceau de gingembre

- Une poignée d'haricots verts

- 4 escalopes de poulet jaune

- 400 ml de lait de coco de cuisine

- 200 ml d'eau minérale

- Sel/poivre/huile d'olive

- 140 gr de pāte de curry vert

ETAPE 1

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