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Comment faire une maison en pain d’épices pour Noël ?

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Objectif
Faire sa maison en pain d’épices, c‘est le hit de Noël 2013. Et- vrai de vrai- ce n’est pas si difficile, surtout avec cette vidéo.

IL VOUS FAUT
Pour la pâte à pain d’épice :
200 g de sucre roux
250 g de beurre
7 cuillères à soupe de sirop d’érable
600 g de farine
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
4 cuillères à café d’épices

Pour le glaçage royal : 250g de sucre glace + un blanc d’oeuf

Pour le caramel : 100g de sucre + 2 cuillères à soupe d’eau

Pour la décoration : billes alimentaires, sucre glace

ETAPE 1
Rendez-vous ici pour la fiche technique détaillée : http://www.prima.fr/cuisine/maison-en-pain-d-epice/7910563/

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