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Recette : le curry de poulet

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28/11/2013
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Objectif
Et voici la recette d'un délicieux curry de poulet au lait de coco et tomates, à tomber par terre !

IL VOUS FAUT
Pour 4 personnes :

- 4 grosses escalopes de poulet fermier
- 1 filet d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 2 gros oignons
- 1 cs de curry jaune en poudre
- 20 cl de lait de coco (2 si préparation avec pommes de terre)
- 1 boite de tomates concassées (2 si préparation avec pommes de terre)

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