Recette : bien préparer ses artichauts

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28/11/2013
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Fiche pratique

Objectif
Toutes les étapes pour préparer les artichauts ! Suivez la technique de chocmiel.

ETAPE 1
Compter 1 artichaut par personne. Pour la vinaigrette, faites-là épaisse, c'est à dire avec beaucoup de moutarde, vous pouvez aussi déguster les artichauts avec juste de l'huile d'olive, ou uniquement du citron, certains les aiment aussi avec de l'anchoïade ! Selon vos envies.

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