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Recette : le gratin de pommes de terre au morbier et au rôti de jambon

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28/11/2013
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Objectif
Un gratin de pommes de terre avec du rôti de jambon, du morbier, une petite touche de vin blanc... En bref, un régal pour les papilles en plein hiver.

IL VOUS FAUT
Pour 2 personnes :

- 6 petites pommes de terre
- 2 tranches de rôti de jambon
- 200/250 gr de morbier
- 4/5 cs de crème fraîche épaisse à 15%
- Poivre/sel
- 5 cl de vin blanc sec
- 1 pincée de muscade
- 2 cs de parmesan

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