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Comment réaliser des brownies américains ?

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05/09/2013
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Objectif
Découvrez dans cette vidéo de cuisine la véritable recette du brownie américain. Un vrai régal dont le secret réside dans la cuisson !

IL VOUS FAUT
Pour 6 brownies individuels :
- 100 gr de beurre
- 2 oeufs bio
- 200 gr de sucre blond
- 1 pincée de sel
- 1/2 paquet de levure chimique
- 95 gr de farine
- 40 gr de cacao non sucré (vanhouten)
- Quelques cerneaux de noix pécan ou autre !

ETAPE 1

Dans un saladier, écraser grossièrement le beurre.

ETAPE 2

Ajouter les oeufs entiers et mélanger.

ETAPE 3

Ajouter le sucre en poudre, le sel, la levure chimique.

ETAPE 4

Ajouter la farine et remuler la préparation.

ETAPE 5

Ajouter le cacao et mélanger.

ETAPE 6

Ajouter des noix, noix de pécan ou autre à la préparation.

ETAPE 7

Verser la préparation dans un grand moule ou dans des petits ramequins.

ETAPE 8

Faire préchauffer le four à 180°C.

ETAPE 9

Faire cuire 12min.

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