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Comment faire une omelette de pommes de terre et ciboulette ?

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03/09/2013
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Objectif
Vous cherchez une recette pas chère, rapide à cuisiner et savoureuse ? Préparez grâce à cette vidéo une délicieuse omelette aux pommes de terre. Un régal.

IL VOUS FAUT
Pour 2 personnes :
- 4 pommes de terre moyennes (amandine, charlotte)
- 2 oeufs bio entiers
- 1 pincée de sel/poivre (facultatif)
- 3 cs de ciboulette
- 5 gr de beurre ou margarine
- 50 gr de comté râpé

ETAPE 1
Eplucher et couper les pommes de terre.

ETAPE 2
Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau chaude, pendant 20min.

ETAPE 3
Casser les oeufs et les battre avec de la ciboulette.

ETAPE 4

Dans une poêle, mettre du beurre et verser la préparation des oeufs.

ETAPE 5

Ajouter les rondelles de pommes de terre.

ETAPE 6

Ajouter du fromage rapé.

ETAPE 7

Verser dabs des assiettes avec un peu de salade.

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