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Restaurant : Hostellerie du Parc - Cordes-sur-Ciel

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Objectif
Devenez un prince ou une princesse !   Au coeur de la région Midi-Pyrénées, dans la magnifique ville fleurie de Cordes-sur-ciel se trouve un lieu de villégiature idéal : Le restaurant l'Hostellerie du Parc.   Découvrez une belle bâtisse en vieilles pierres situées aux pieds des remparts de la cité des Cordes. Cette maison bourgeoise à la décoration au style 19ème vous accueille dans une salle de restaurant exceptionnelle à la décoration rappelant les châteaux et palais de l'époque. Les lumières sont tamisées, la vaisselle brille, les rideaux donnent une atmosphère feutrée au restaurant l'Hostellerie du Parc.    Côté cuisine, le chef du restaurant l'Hostellerie du parc, Claude Izard rend hommage au terroir de la région en cuisinant les produits des petits producteurs du Midi-Pyrénées. Il vous concocte une cuisine artisanale, gourmande et inventive pour le plus grand plaisir de vos papilles.    Laissez-vous guider par les différents menus à la carte du restaurant l'Hostellerie du Parc : La carte blanche au chef, le Menu gourmet ou le Gargantua. Tous sont des menus dégustation pour des découvertes culinaires insolites !    Goûtez aux différents menus proposés : Plaisir, saveurs, terroir et Esperti, ils allient terre et mer et respectent la tradition du terroir Tarnais.  Goûtez au Foie gras de canard sauce aigre douce, au Homard rôti à ma façon ou à la Salade printanière et au Melon aux deux jambons.  Continuez votre dégustation au restaurant l'Hostellerie du Parc selon les différents menus avec un Confit de canard, des Ris de veau aux morilles ou avec un Filet de Turbot sauce Champagne. Tous les plats sont accompagnés de légumes de saison.   N'oubliez pas de coûter à la sélection de fromages de la région proposée et ou gourmandises au choix pour clôturer votre repas au restaurant l'Hostellerie du Parc avec une note sucrée.    Gastronomie, verdure et sérénité sont les maitres mots de votre diner ou séjour au restaurant l'Hostellerie du Parc. 
Ambiance Cosy | lounge
Cuisine
Type
Budget De 40 à 60€
Adresse:
1, Promenade de l'Autan Les Cabannes
81170 Cordes-sur-Ciel
Téléphone : 33519800065

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