Femmeactuelle.fr Cuisineactuelle.fr Femme Actuelle Hellocoton Femme actuelle Beauté addict | Toutes les applis

Recette minceur : une mayonnaise allégée

Notez 6 notes

Objectif
On aime la mayonnaise mais alors, que c'est calorique ! Pour répondre aux besoins de ceux et celles qui souhaitent garder la ligne tout en se régalant, Patrice Dugué, chef aux Thermes de Saint-Malo, réalise une recette de mayonnaise légère et onctueuse. Qui plus est, elle se conserve 3 jours au réfrigérateur pour bien en profiter.

IL VOUS FAUT
Un demi-jaune d’œuf
Une cuillère à café de moutarde
Du sel et du poivre
3 cuillères à soupe d’huile de colza
200 g de fromage blanc 0%

ETAPE 1
Placez un demi-jaune d’œuf dans un saladier.

ETAPE 2
Ajoutez une cuillère à café de moutarde, du sel et du poivre.

ETAPE 3
Mélangez au fouet en incorporant 3 cuillères à soupe d’huile de colza progressivement puis 200 g de fromage blanc 0%.

Plus de : mincir regime forme

Ailleurs sur le web