Recette : Le pain aux marrons

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Fiche pratique

Objectif
La recette du pain aux marrons pour les fêtes à partager en famille.

IL VOUS FAUT
500g de farine
De l'eau
Sel
Levure
Beurre
Châtaignes

ETAPE 1
Mélanger la farine, la levure, et le sel. En faire une pâte.

ETAPE 2
Ajouter le beurre, incorporer les morceaux de châtaignes.

ETAPE 3
Pétrir mal pâte et laisser fermenter 1h recouverte de plastique.

ETAPE 4
Puis la diviser en 2 parties, la bouler et laisser à nouveau 1h en repos.

ETAPE 5
Enfourner à 200 degrés pendant 30min.

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