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Les coulisses de la chocolaterie avec Jean-Paul Hévin

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Objectif
Découvrez les coulisses de la chocolaterie Jean-Paul Hévin. A l'occasion du salon du chocolat, nous avons suivi toutes les étapes de la réalisation d'une ganache et des bonbons de chocolat. L'odeur chocolatée, le mélange de la crème et des éclats de noisettes, tout pour éveiller vos papilles gourmandes...

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