Femmeactuelle.fr Cuisineactuelle.fr Femme Actuelle Hellocoton | Toutes les applis

Recette : Cupcakes à la banane et au Nutella

Notez 10 notes

Objectif
Retrouvez la recette, pas à pas, du cupcake banane Nutella par Ruthy de la boutique Beauty Cakes !

IL VOUS FAUT
Pâte à cupcakes :
90g de beurre mou
110g de cassonade
2 oeufs
150g de farine
10g de levure
1/2 cuillère de bicarbonate de soude alimentaire
200g de banane écrasée
30ml de lait
80g de crème fraiche épaisse

Ganache au chocolat :
250ml de crème fraiche liquide
150g de chocolat au lait
Nutella

ETAPE 1
Mettre le beurre quelques secondes au micro ondes

ETAPE 2
Le mélanger avec la cassonade, puis les oeufs, la farine, la levure et le bicarbonate de soude

ETAPE 3
Ajouter les bananes

ETAPE 4
Ajouter la crème fraiche et le lait

ETAPE 5
Mettre des caissettes en papier sur la plaque du four et les remplir de la garniture

ETAPE 6
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20min

ETAPE 7
Ganache : Faire bouillir la crème fraiche liquide et la verser sur le chocolat au lait. Laisser refroidir et la fouetter au batteur électrique. Incorporer le nutella et fouetter à nouveau.

ETAPE 8
Appliquer la ganache sur les cupcakes à l'aide d'une poche à douille.

Plus de : banane nutella cupcake

Ailleurs sur le web