Comment faire sécher des trompettes de la mort ?

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Comment faire sécher des trompettes de la mort ?

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Objectif

Produit de saison que l'on peut préparer en accompagnement ou en sauce, les trompettes de la mort sont une parfaite garniture très parfumée ! Faîtes sécher vous-même vos champignons pour les conserver et les utiliser en cuisine toute l'année ! Exemple avec les trompettes de la mort.

Il vous faut

Trompettes de la mort

Etape 1

D'abord, il faut partir à la recherche du champignon. Vous verrez que généralement, il n'est jamais seul.

Etape 2

Une fois ramassé, il faudra le laver et lui enlever la terre et les morceaux de feuilles qu'il pourrait contenir.

Etape 3

Puis sur une tôle, vous déposerez le champignon bien égoutté.

Etape 4

Il faudra le laisser plusieurs jours à l'air libre pour qu'il sèche correctement.

Etape 5

Une fois totalement sec, vous pourrez alors le conserver dans un bocal en verre fermé.
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