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Salade de fruits et mousse au Nutella

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Objectif
Vous aimez le mélange fruits-chocolat ? Découvrez dans cette vidéo une délicieuse recette de dessert au Nutella et aux fruits, qui saura plaire à tous les gourmands !

IL VOUS FAUT
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200 ml de crème fraiche
- 60g de Nutella
- 2 pommes
- 4 mandarines
- 1 c. à s. de sirop de glucose
- 30 cl d’eau
- Un trait de jus de citron

ETAPE 1
Faire fondre le nutella au bain marie ou au micro-onde.

ETAPE 2
Ajouter la crème liquide.

ETAPE 3
Verser la préparation dans un siphon.

ETAPE 4
Mettre la cartouche de gaz, secouer et mettre au frais.

ETAPE 5
Dans un récipient, verser le sirop de glucose, le citron et l'eau.

ETAPE 6
Mélanger.

ETAPE 7
Peler les mandarines.

ETAPE 8
Couper les pommes en morceaux.

ETAPE 9
Verser les fruits au fond des verrines.

ETAPE 10
Ajouter la mousse au nutella par dessus.

ETAPE 11
Ajouter le jus.

ETAPE 12
Déguster.

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