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Restaurant : Le Bistrot d'Antan - Bruges

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Objectif
À la Belle époque ! Au cœur de Bruges, en plein centre ville, découvrez un beau témoin de l’ancien temps au restaurant le Bistrot d’Antan. Aux portes du Médoc, à quelques kilomètres de Bordeaux, c’est une véritable pause gourmande et gastronomique qui vous attend au restaurant le Bistrot d’Antan. Depuis 1985, lerestaurant le Bistrot d’Antan vous accueille sans prétention dans une atmosphère d’antan remise au goût du jour.  Entrez dans une salle lumineuse au cadre convivial et chaleureux au restaurant le Bistrot d’Antan. Côté cuisine, le chef du restaurant le Bistrot d’Antan, Thierry Mottard vous concocte une cuisine du terroir de Sud Ouest.  Débutez votre dégustation avec un Foie gras aux noix et fricassée de girolles, avec un Saumon fumé au whisky maison, sa crème tourbée à l’orange et panier à l’anis ou avec un Pied de porc grillé sauce ravigote.  Continuez votre repas au restaurant le Bistrot d’Antan par des Saint Jacques fraiches à la persillade, par un Pavé de cabillaud, tapenade et crème de Piquillos ou par un magret de canard en brochette au caramel d’épices.  Clôturez votre dégustation en dégustant un Moelleux tiède au chocolat noir coulant, crème glacée au « yaourt Bulgare », une Tarte Tatin chaude et sa crème vanille « Bourbon »  ou une Ile Flottante Maison caramel au beurre salé et craquant à la nougatine.  Installez vous sur la terrasse fleurie du restaurant le Bistrot d’Antan et admirez l’architecture et les places de la ville !  Profitez de la situation du restaurant le Bistrot d’Antan pour visiter Bruges, ses petites rues, ses monuments ! Un véritable bijou régional !   
Ambiance Conviviale | chaleureuse
Cuisine
Type
Budget de 20 à 40€
Adresse:
6 Square les Bruyères
33520 Bruges
Téléphone : 33564170597

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