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Recette : les sablés au parmesan

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Objectif
Une recette de biscuits apéritifs très simple mais qui marche à tous les coups ? La recette des sablés salés au parmesan. Délicieux, ils compléteront parfaitement vos amuse-gueules à l'apéritif ou buffet dinatoire.

IL VOUS FAUT
Les ingrédients :
125g de farine
100g de parmesan
100g de beurre
1 œuf
Sel, poivre
Deux épices

Le matériel :
Un cul de poule
Un four
Une plaque anti-adhésive

ETAPE 1
Faire fondre le beurre.

ETAPE 2
Mélanger la farine, le beurre et le parmesan.

ETAPE 3
Ajouter l’œuf.

ETAPE 4
Étaler la pâte sur 3mm d'épaisseur.

ETAPE 5
Découper en petits biscuits et placer sur une plaque de four.

ETAPE 6
Couvrir d'épices.

ETAPE 7
Enfourner à four chaud 180°C pendant 15 minutes.

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