Comment faire une confiture de fraises ?
par MaxiMétrage, Expert Cuisine - Vins sur maTVpratique
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729 vues | 3:21 min
- Fiche pratique
Comment faire une confiture de fraises ?
Objectif
- Quelques fraises, du sucre gélifiant et on met en boite quelques douceurs d'été pour passer un hiver radieux !
Il vous faut
- - Fraises
- Sucre gélifiant
- Récipient
- Spatule
- Mixeur Etape 1
- Préparer 500g de fraises. Mixer ou découper finement celles-ci
Etape 2
- Peser 250g de sucre gélifiant et ajouter aux fraises
Etape 3
- Cuire 6 minutes à 900W dans un récipient fermé, puis 6 minutes ouvert
Etape 4
- Vérifier que la préparation est bien cuite et mettre en pot
Etape 5
- Laisser passer 6 mois et déguster devant un bon feu de bois
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