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Préparer un cocktail à la maison : la recette du Mojito

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Objectif
Comment préparer un cocktail chez soi, devant ses invités et assurer le spectacle ? Découvrez comment faire un mojito, le célèbre cocktail des amoureux de la menthe, du rhum et citron.

IL VOUS FAUT
Un doseur
Un pilon
Une cuillère de bar

ETAPE 1
Préparez de la glace pillée, découpez les citrons verts et rincez la menthe.

ETAPE 2
Mettez la menthe au fond du verre.

ETAPE 3
Ajoutez les morceaux de citron par dessus.

ETAPE 4
Incorporez le sucre.

ETAPE 5
Pilez en appuyant fort mais en tournant lentement pour éviter de broyer la menthe.

ETAPE 6
Ajoutez le rhum et un peu de glace pillée.

ETAPE 7
Remuez avec la cuillère en prenant soin d'aller chercher les ingrédients au fond pour bien dissoudre le sucre.

ETAPE 8
Complétez de glace pillée jusqu'en haut du verre.

ETAPE 9
Finissez avec de l'eau gazeuse en dose équivalente à celle du rhum.

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