Comment cuisiner des nems aux crevettes ?

Comment cuisiner des nems aux crevettes ?

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Objectif

Et si on essayez de cuisiner chinois ? Au programme, la recette des nems aux crevettes croustillants et savoureux à faire chez soi, comme des grands. Vous serez épaté du résultat !

Il vous faut

Galette de riz
Sauce soja
Crevette
Champignons noirs
Oignons
Carottes râppées
1 oeuf

Etape 1

Préparer la garniture des nems en mélangeant ensemble les carottes râpées, les champignons noirs, les crevettes, l'oignon, la sauce soja.

Etape 2

Casser un oeuf sur la garniture et mélanger de nouveau.

Etape 3

Préparer les galettes de riz en les trempant dans l'eau quelques secondes, puis en les laissant sur un linge absorbant de manière à enlever l'excédent d'eau.

Etape 4

Garnir les feuilles de riz avec la garniture, puis les replier.

Etape 5

Enfin quelques minutes à la poêle dans de l'huile et vos nems seront prêts dès que l'extérieur aura une texture dorée et croustillante.