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Comment faire des tomates farcies aux légumes ?

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Objectif
Vous aimez les tomates farcies ? Découvrez dans cette vidéo une recette originale de tomates farcies à base de légumes et de quinoa. Un vrai régal pour les papilles.

IL VOUS FAUT
tomates
coriandre
courgettes
oignons rouges
quinoa
pois

ETAPE 1
Couper le dessous de la tomate ainsi que le dessus et vider la tomate.

ETAPE 2
Saler l'intérieur.

ETAPE 3
Retourner la tomate sur du papier absorbant.

ETAPE 4
Mettre les courgettes, les oignons et les pois dans de l'eau bouillante.

ETAPE 5
Egoutter les légumes et les mélanger avec le quinoa cuit, la coriandre et du sel et poivre.

ETAPE 6
Farcir les tomates.

ETAPE 7
Mettre au four.

ETAPE 8
Ajouter un petit filet d'huile d'olive avant de servir.

Plus de : plat recette tomate farci

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