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Comment faire un grilled cheese au chou rouge ?

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Objectif
Pas envie de cuisiner en rentrant chez vous le soir. Pourquoi ne pas préparer un délicieux sandwich grillé au chou rouge ? Un vrai délice très facile à réaliser en un rien de temps.

IL VOUS FAUT
tranches de fromage appenzeller
chou rouge
sucre
vinaigre de cidre
cumin
moutarde de dijon
beurre
sel, poivre
pain de campagne

ETAPE 1
Préparer le chou en le mélangeant avec le sucre, le vinaigre de cidre et le cumin.

ETAPE 2
Mettre au réfrigérateur.

ETAPE 3
Mettre de la moutarde sur les tranches de pain.

ETAPE 4
Ajouter les tranches de fromage.

ETAPE 5
Saler, poivrer.

ETAPE 6
Refermer le sandwich.

ETAPE 7
Tartiner l'extérieur du sandwich de beurre.

ETAPE 8
Mettre le sandwich dans la poêle.

ETAPE 9
Couper le sandwich et l'ouvrir.

ETAPE 10
Ajouter la salade de chou et refermer.

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