Objectif
Amateurs de saveurs citronnées, épatez vos convives en leur proposant de déguster un délicieux cocktail daiquiri fait maison, à base citron jaune ou vert, suivant les goûts.
IL VOUS FAUT
citron vert
sucre blanc extra fin
rhum
glace
ETAPE 1
Rafraichir une coupette ou un verre à martini à l'aide de glaçons.
ETAPE 2
Presser un citron vert et ajouter 2cl de citron vert frais au cocktail.
ETAPE 3
Ajouter 2 barspoons de sucre blanc extra fin.
ETAPE 4
Mélanger afin de mieux dissoudre.
ETAPE 5
Ajouter 5cl de rhum.
ETAPE 6
Ajouter la glace.
ETAPE 7
Shaker afin de rafraichir, diluer et homogéniser les ingrédients.
ETAPE 8
Filtrer.
ETAPE 9
Prélever un zeste de citron jaune ou vert.
ETAPE 10
Zester et servir le cocktail dans un verre à martini.
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