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Comment cuire des lasagnes ?

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Objectif
Les lasagnes sont des feuilles de pâtes rugueuses et poreuses conçues pour absorber différentes sauces : sauce tomate, sauce à base de viande, sauce béchamel.

IL VOUS FAUT
- Feuilles de pâtes lasagne

ETAPE 1
Utilisées sèches, disposer les feuilles de lasagnes dans un plat à gratin en les alternant avec les sauces et on cuit le tout au four.

ETAPE 2
On peut aussi la cuire dans de l'eau 1 à 2 min, puis les égoutter, les enduire d'huile d'olive et les découper à la forme désirée à l'aide d'une emporte-pièce. 

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