Femmeactuelle.fr Cuisineactuelle.fr Femme Actuelle Hellocoton Femme actuelle Beauté addict | Toutes les applis

Comment faire une confiture minute ?

Notez 62 notes

Objectif
Avis aux mamans et aux gourmandes pressées, on vous montre comment faire une confiture maison express ! Pas besoin de rester prêt des fourneaux pendant des heures, c'est rapide et facile. Petite astuce : vous pouvez aussi utiliser des fruits surgelés pour cette recette.

IL VOUS FAUT
Les ingrédients :
150g fruits
5cl d’eau
50g sucre

Le matériel :
Une poêle à fond épais
Une spatule

ETAPE 1
Dans la poêle, verser les fruits, le sucre et l’eau.

ETAPE 2
Porter à ébullition, mélanger doucement pour ne pas abimer les fruits et cuire environ 10mn à feu moyen.

ETAPE 3
La confiture minute est prête lorsque le mélange n’est plus liquide mais qu’il garde une consistance sirupeuse.

ETAPE 4
Laisser refroidir cette confiture à consommer dans la semaine.

Ailleurs sur le web