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Comment faire une poêlée de légumes frais ?

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Objectif
Une recette de légumes frais qui, à coup sûr, plaira autant aux enfants comme aux grands !

IL VOUS FAUT
- Carotte
- Oignon
- Persil
- Graines de coriandre

ETAPE 1
Eplucher et tailler en biais les carottes, couper en 2 les oignons, effeuiller et hacher le persil

ETAPE 2
Dans une poêle, faire colorer les oignons, saler, ajouter les graines de coriandre puis les carottes, ainsi que de l’eau et laisser cuire 5min

ETAPE 3
Ajouter le fromage et mélanger, laisser cuire

ETAPE 4
Dresser les légumes bien chauds dans une assiette creuse, parsemer de persil

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