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Comment préparer le choux ?

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Objectif
Voici quelques conseils pour préparer le choux de plusieurs façons et et selon les gouts!

ETAPE 1
Effeuiller le choux et enlever le cœur

ETAPE 2
Désaipaissir les grandes feuilles de choux

ETAPE 3
Soit émincer finement soit de grosses lanières selon votre préparation

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