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Comment faire un pudding savoyard ?

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Objectif
Envie d'une entrée rapide à réaliser ? Avec sa présentation ludique en petits pots, le pudding savoyard de Maxime se déguste par temps frais pour se réchauffer tout en saveur. Découvrez la recette en vidéo.

IL VOUS FAUT
Les ingrédients pour 6 pots :
50g de pain
20 cL de lait tiède
2 petits œufs
3 tranches de Pancetta
40g de Reblochon

Le matériel :
Yaourtière multidélice ou étuve
Planche et couteau

ETAPE 1
Faire tremper le pain dans le lait et les œufs.

ETAPE 2
Ajouter des épices et le sel.

ETAPE 3
Ajouter de la Pancetta. Répartir dans les pots.

ETAPE 4
Ajouter un morceau de reblochon dans chaque pot.

ETAPE 5
Lancer une cuisson de 25min.

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