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Restaurant : Boeuf sur le toit - Paris

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Objectif
On se fait un boeuf ? Oui mais sur le toit ! A deux pas des Champs Elysées, rue du Colisée, venez diner ou déjeuner au restaurant Le Boeuf sur le toit ! Témoin des années folles, le restaurant Le Boeuf sur le toit, vous offre une décoration Art déco, un mobilier moderne dans les tons blancs et blancs cassés, des grandes glaces et un bel espace lumineux. Centre mondain des années 20 où les artistes, les écrivains, les musiciens et les couturiers se retrouvaient pour philosopher, le restaurant Le Boeuf sur le toit est resté une institution parisienne cotée ! Côté cuisine, faites confiance au chef du restaurant Le Boeuf sur le toit, David Gutman. Il travaille des produits frais de saison, alliant des saveurs insolites tout en apportant une touche de modernité et de contemporanéité à sa cuisine. Débutez votre dégustation au restaurant Le Boeuf sur le toit avec des Asperges vertes en capuccino, sa crème fouettée au piment d'Espelette AOC, une Chair de tourteau, ses légumes croquants et feuilles de riz et sa vinaigrette en gingembre. Continuez votre repas au restaurant Le Bœuf sur le toit par un Espadon grillé et sa basquaise de poivrons aux oignons rouges ou par des Noix de Saint jacques rôties, son risotto aux asperges et coulis de roquette. Pour les plus carnivores d'entre vous, goûtez à la Volaille fermière des landes, sa purée de pommes de terre aux Cébettes et son jus à la mélisse ou au Coeur de Rumsteck dawn meats, frites et sauce béarnaise au restaurant Le Boeuf sur le toit. Gourmands et gourmets seront séduits par les desserts à la carte du restaurant Le Boeuf sur le toit : Baba du boeuf, rhum royal ambré et sa crème fouettée à la vanille bourbon ou Eclair glacé aux amandes, crème glacée aux amandes et sorbet frais bio, coulis de fruits rouges. C'est un joli moment de dégustation pour les yeux et pour les papilles que vous découvrirez au restaurant Le Boeuf sur le toit !  
Ambiance Conviviale | chaleureuse
Cuisine
Type
Budget De 40 à 60€
Adresse:
34 Rue Colisée
75008 Paris
Téléphone : 33176494989

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