Comment faire une omelette à l'oseille ?

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12/12/2011
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Objectif
Vous n'avez jamais le temps de cuisiner mais ne voulez pas pour autant manger des plats sans goût ? Apprenez, grâce à cette recette en vidéo, à réaliser une omelette à l'oseille délicieusement parfumée.

IL VOUS FAUT
Pour 2 personnes :
- 200g d'oseille fraiche,
- 3 ou 4 oeufs,
- du sel,
- du poivre

ETAPE 1
Rincer puis enlever la nervure principale de l'oseille.

ETAPE 2
Battre les oeufs en omelette et saler, poivrer.

ETAPE 3
Faire chauffer la poêle avec un peu d'huile.

ETAPE 4
Ciseler l'oseille dans l'omelette.

ETAPE 5
Faire cuire l'omelette dans la poêle chaude.