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Découverte : les vendanges dans le Var

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11/12/2011
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Objectif
Vendanges dans le département du Var au hameau du Mitan (commune de La Motte) sur le domaine du "Jas du Mitan". Techniques de vendanges à la machine et à la main de la vigne à la cave avec des commentaires sur le début de l'alchimie nécessaire à la vinification.

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