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Comment préparer des fruits caramélisés ?

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Objectif
Découvrez dans cette vidéo les conseils de maxime, passionné de cuisine pour réaliser des petites mignardises sucrées et délicates aux fruits pour épater vos amis au dessert ou au café.

IL VOUS FAUT
Pour 1 personne :
- 1/4 de banane
- 1/2 pomme
- 50g de sucre

ETAPE 1
Eplucher et découper les fruits en tranches.

ETAPE 2
Saupoudrer de sucre.

ETAPE 3
Caraméliser le sucre avec un chalumeau ou au four.

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