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Restaurant : L'Escu de Runfao - Liffré

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Objectif
De la gastronomie en pleine nature !  Au bout d'une allée de platanes, au coeur d'un parc de deux hectares, c'est un écrin de verdure que Nathalie et Alain Duhoux pour exercer leur passion de la gastronomie au restaurant L'Escu de Runfao. Au domaine de la Reposée, découvrez un havre de paix et un restaurant gastronomique hors pair au restaurant L'Escu de Runfao. A l'intérieur du restaurant L'Escu de Runfao, découvrez un cadre chic, épuré et élégant. Les baies vitrées de la salle du restaurant L'Escu de Runfao laissent entrer les rayons du soleil et illuminent vos assiettes. Déjeuner ou diner au restaurant L'Escu de Runfao tout en admirant la vue imprenable sur le parc du Domain de la Reposée. Profitez des 22 chambres, d'une suite et d'un appartement mis à votre disposition au restaurant L'Escu de Runfao et prolongez votre escale au domaine de la Reposée ! Privatisez l'endroit et choisissez parmi les cinq salles et salons privatifs pour organiser vos évènements et séminaires. Côté cuisine, le chef du restaurant L'Escu de Runfao, talentueux, passionné depuis son plus jeune âge par la gastronomie, travaille des produits frais de saison et fait son marché quotidiennement pour vous assurer un maximum de fraicheur et de qualité dans vos assiettes. Une alliance de savoir faire, de précision et d'originalité vous attend tout au long de votre dégustation au restaurant L'Escu de Runfao. Débutez votre dégustation au restaurant L'Escu de Runfao avec une Tatin de navets caramélisés et Foie gras tiède, un Risotto de crustacés ou avec une Salade de homard breton et Foie gras tiède, caramel au Porto. Fondez de plaisir à la dégustation des plats du restaurant L'Escu de Runfao : Turbot Breton rôti, Algue Nori et son jus acidulé, Saint Pierre rôti, carottes caramélisées et coriandre, Filet de boeuf à l'Arabica ou Noisette de chevreuil aux Chanterelles. Clôturez cet instant culinaire intense au restaurant L'Escu de Runfao par un Sablé Mangue, son coulis et sorbet exotique, un Capuccino poire Ananas flambé au rhum ou par une Tarte au Cacao Amer et son coulis de chicorée. Baladez vous dans le parc du Domaine de la reposée, prenez un bol d'air frais et profitez de deux hectares d'odeurs !  
Ambiance Conviviale | chaleureuse
Cuisine
Type
Budget de 20 à 40€
Adresse:
La Quinté
35340 Liffré
Téléphone : 33249880293

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