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Restaurant : La Cote Braisée - Saint-Émilion

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Objectif
Un Barbecue gastronomique ! Au cœur de Saint Emilion, ville classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, prenez de la hauteur et arpentez les ruelles pentues pour découvrir le restaurant le Côte Braisée. Entrez dans un endroit calme et convivial, dans une salle voutée vêtue de vielles pierres et d’un mobilier en bois clair. Passez un moment de dégustation intime au restaurant la Côte Braisée grâce aux lumières tamisées qui parsèment la salle du restaurant. Montez d’un étage et découvrez une petite terrasse en hauteur vous offrant une vue imprenable sur les ruelles de la ville. Choisissez la bouteille de vin qui accompagnera votre repas au restaurant la Côte Braisée grâce à une grande cave apparente, vous êtes à Saint Emilion tout de même, ville ambassadrice des grands vins français ! Côté cuisine, le chef du restaurant la Côte Braisée vous propose une cuisine raffinée, du terroir, au plus proche des produits de la région. Il a fait du foie gras sa spécialité et vous le retrouverez dans une majorité des plats présentés à la carte du restaurant la Côte Braisée. Débutez votre dégustation avec une Salade de chèvre chaud, un Foie gras poêlé aux raisons ou aux pommes caramélisées ou avec un Soupe de poissons. Continuez votre repas au restaurant la Côte Braisée par un Magret de canard à l’orange, une Entrecôte et sa sauce Bordelaise, un Tournedos de foie gras et sauce roquefort ou par un Rôti de canard farci au foie gras er raisins ! Le terroir est mis à l’honneur au restaurant la Côte Braisée pour le plus grand plaisir de vos papilles !
Ambiance Conviviale | chaleureuse
Cuisine
Type
Budget de 20 à 40€
Adresse:
3 Tertre de la Tente
33330 Saint-Émilion
Téléphone : 33519880062

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