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Comment faire des hot-dogs à la mousse de foie ?

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Objectif
Des amis viennent dîner ce soir et vous voulez faire une cuisine simple mais savoureuse ? Pourquoi ne pas leur proposer de déguster un bon buffet ? Servez donc leur des hot-dogs à la mousse de foie, un vrai régal.

IL VOUS FAUT
Par personne :
- 2 cuillères à soupe de mousse de foie
- 2 petits pains

Pour 10 pains :
- 250g de farine
- 6g de sel
- 20g de sucre
- 55g de lait tiède
- 15g de levure boulangère
- 1 oeuf
- 40g de beurre

ETAPE 1
Mélanger les ingrédients au robot et faire reposer 1h30.

ETAPE 2
Faire cuire les petits pains.

ETAPE 3
Découper le pain et garnir avec la mousse de foie à l'aide d'une poche à douille.

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