Femmeactuelle.fr Cuisineactuelle.fr Femme Actuelle Hellocoton Femme actuelle Beauté addict | Toutes les applis

Comment cuisiner un gâteau renversé aux pommes ?

Notez 10 notes

Objectif
Envie de jouer les gourmands à l'heure du goûter ? Et si vous réalisiez un délicieux gâteau renversé aux pommes ? Le moelleux du gâteau, le fondant des pommes, un petit goût de caramel...tout est là pour que ce dessert soit une vraie réussite. Réalisez donc vite cette recette !

IL VOUS FAUT
- 3 pommes
- 125g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 125g de sucre
- 3 oeufs
- 100g de beurre demi-sel
- 50g de beurre doux
- 1 citron
- 5 c.à.s. de caramel liquide

ETAPE 1
Beurrer le moule, y place le caramel et les pommes en tranches.

ETAPE 2
Blanchir les jaunes et les mélanger à la farine, a la levure et au jus de citron. Ajouter les beurres fondus.

ETAPE 3
Monter les blancs en neige et les incorporer.

ETAPE 4
Étaler la pâte sur les pommes.

ETAPE 5
Enfourner 30 minutes à 180-200°C.

Ailleurs sur le web