Comment cuisiner un gâteau renversé aux pommes ?

Comment cuisiner un gâteau renversé aux pommes ?

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Objectif

Envie de jouer les gourmands à l'heure du goûter ? Et si vous réalisiez un délicieux gâteau renversé aux pommes ? Le moelleux du gâteau, le fondant des pommes, un petit goût de caramel...tout est là pour que ce dessert soit une vraie réussite. Réalisez donc vite cette recette !

Il vous faut

- 3 pommes
- 125g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 125g de sucre
- 3 oeufs
- 100g de beurre demi-sel
- 50g de beurre doux
- 1 citron
- 5 c.à.s. de caramel liquide

Etape 1

Beurrer le moule, y place le caramel et les pommes en tranches.

Etape 2

Blanchir les jaunes et les mélanger à la farine, a la levure et au jus de citron. Ajouter les beurres fondus.

Etape 3

Monter les blancs en neige et les incorporer.

Etape 4

Étaler la pâte sur les pommes.

Etape 5

Enfourner 30 minutes à 180-200°C.