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Comment préparer du potiron rôti au romarin ?

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Objectif
Envie de cuisiner le potiron mais vous ne connaissez pas de recette pour l'accommoder ? Apprenez grâce à un chef à réaliser une délicieuse recette de potiron rôti au romarin, un vrai régal pour tous ceux qui aiment le sucré-salé !

IL VOUS FAUT
- 1 potiron
- huile d'olive
- romarin
- sel
- sucre

ETAPE 1
Enlever les graines du potiron et éplucher.

ETAPE 2
Couper des cubes de potiron et les verser dans un récipient.

ETAPE 3
Ajouter l'huile d'olive et le sel.

ETAPE 4
Mélanger.

ETAPE 5
Mettre sur une plaque de four et faire cuire 25min à 180°C.

ETAPE 6
Dans une casserole, mettre de l'eau et verser le sucre puis ajouter le romarin.

ETAPE 7
Porter à ébullition afin de réaliser un sirop au romarin.

ETAPE 8
Sortir le potiron du four et imbiber les cubes avec le sirop au romarin.

ETAPE 9
Remettre à cuire au four pendant 10min.

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