Comment préparer du sucre vanillé ?

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Comment préparer du sucre vanillé ?

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Objectif

Oubliez les sucres vanillés industriels et optez pour du fait maison ! Rien de bien compliqué, acheter vos gousses de vanilles et du bon sucre puis, suivez la technique de Catherine Fructus en vidéo. 

Etape 1

Remplir un bocal de sucre en poudre (200g). 

Etape 2

Couper un bâton de vanille en 2 ou 3 morceaux. 

Etape 3

Les déposer dans le bocal. 

Etape 4

Fermer et secouer énergiquement. 
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