- Fiche pratique
Comment préparer du sucre vanillé ?
Objectif
- Oubliez les sucres vanillés industriels et optez pour du fait maison ! Rien de bien compliqué, acheter vos gousses de vanilles et du bon sucre puis, suivez la technique de Catherine Fructus en vidéo.
Etape 1
- Remplir un bocal de sucre en poudre (200g).
Etape 2
- Couper un bâton de vanille en 2 ou 3 morceaux.
Etape 3
- Les déposer dans le bocal.
Etape 4
- Fermer et secouer énergiquement.
- Trucs & astuces
- Commentaires


