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Comment préparer un chocolat chaud maison ?

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18/07/2011
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Objectif
Envie de vous faire un vrai chocolat chaud fait maison ? Pas besoin de base chocolatée. Munissez-vous d'un tablette de chocolat que vous ferez fondre vous-même pour un vrai goût cacao. La recette en images !

ETAPE 1
Faites bouillir dans une casserole, l'équivalant d'un bol de lait.

ETAPE 2
Dans un bol, cassez 4 carrés d'une plaquette de chocolat de pâtissier. Ajouter une cuillère à café de sucre.

ETAPE 3
Une fois le lait porté à ébullition, le verser progressivement dans le bol et mélanger avec une cuillère.

ETAPE 4
Mélanger le lait chocolat jusqu'à entière dissolution des carrés de chocolat. 

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