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Les recettes de Mardi-Gras

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Objectif
Mardi Gras, c'est l'occasion de faire la fête mais aussi de manger de bonnes choses. Alors pourquoi ne pas apprendre à cuisiner des beignets de carnaval savoureux grâce à cette recette d'Annette ?

IL VOUS FAUT
Pour 10 beignets :
- 80g de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
- 1 pincée de sel fin
- 15cl de lait
- quelques pommes (ou autres fruits)

ETAPE 1
Mélanger la farine avec les oeufs.

ETAPE 2
Ajouter la levure.

ETAPE 3
Ajouter l'huile d'arachide et le lait.

ETAPE 4
Mettre au frais pendant 2h.

ETAPE 5
Mettre à chauffer de l'huile dans une poêle.

ETAPE 6
Couper des tranches fines de pommes.

ETAPE 7
Tremper les tranches dans la pâte et mettre à cuire dans l'huile chaude.

ETAPE 8
Egoutter.

ETAPE 9
Saupoudrer de sucre glace et déguster.

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