Femmeactuelle.fr Cuisineactuelle.fr Femme Actuelle Hellocoton Femme actuelle Beauté addict | Toutes les applis

Comment faire un soufflé au chocolat noir ?

Notez 5 notes

Objectif
Amateur de chocolat, voici une recette de dessert très facile à réaliser qui fera plaisir à tous les gourmands : un soufflé au chocolat !

IL VOUS FAUT
- 150g de chocolat noir
- 6 oeufs
- 30g de cacao en poudre
- 75g de sucre
- 75g de beurre

ETAPE 1
Faire fondre le chocolat avec le beurre.

ETAPE 2
Mélanger les jaunes d'oeufs au cacao.

ETAPE 3
Incorporer la préparation au chocolat fondu.

ETAPE 4
Monter les blancs en neige.

ETAPE 5
Ajouter le sucre aux blancs et continuer à monter en neige.

ETAPE 6
Incorporer les blancs au chocolat.

ETAPE 7
Verser la préparation dans des moules.

ETAPE 8
Faire cuire pendant 10min dans un four préchauffé à 180°C.

Ailleurs sur le web