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Comment faire des whoopies ?

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Objectif
Vous aimez les macarons ? Annette vous propose de découvrir dans cette vidéo la recette des whoopies, une pâtisserie américaine qui a la forme des macarons tout aussi délicieuse. 

IL VOUS FAUT
Pour 20 whoopies :
- 250g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium
- 10cl de lait
- 100g de beurre mou 1/2 sel
- 125g de sucre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 1 cuillère à soupe de crème fraiche

ETAPE 1
Dans un récipient, verser le beurre fondu et le sucre puis mélanger.

ETAPE 2
Ajouter un oeuf entier et mélanger.

ETAPE 3
Verser un peu de levure chimique, du bicarbonate de sodium, la poudre de vanille et la farine.

ETAPE 4
Mettre le lait et la crème et remuer.

ETAPE 5
Mettre le four à préchauffer à 180°C.

ETAPE 6
Mettre la préparation sur une plaque à l'aide d'une poche à douille ou de petites cuillères.

ETAPE 7
Faire cuire pendant 10 à 15min.

ETAPE 8
Garnir les palets de crème, de confiture, de nutella ou autre préparation de votre choix.

ETAPE 9
Préparer un glacage avec du citron et du sucre pour décorer les whoopies.

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