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Une recette gourmande à base de fraises : le Trifle

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Objectif
Quoi de plus gourmand que ce dessert pour achever un barbecue en toute beauté pendant l'été ? Annette, dans sa chronique, vous montre comment faire avec peu d'ingrédients, une recette savoureuse pour petits et grands.

IL VOUS FAUT
Biscuit à la cuillère
Crème anglaise
Chantilly
Fruits frais
Eau sucrée
Gouttes de sirop à la rose

ETAPE 1
Dans une petite casserole, mettre un peu d'eau, un peu de sucre ( éventuellement, un peu de kirsh, de liqueur de rose ou de violette).

ETAPE 2
Dès que l'eau frémit, retirer du feu et laisser refroidir.

ETAPE 3
Mettre la préparation dans un saladier et y tremper les biscuits très rapidement.

ETAPE 4
Poser un biscuit trempé dans chaque verrine.

ETAPE 5
Couper les fraises en quartiers et en mettre une petite portion dans chaque verrine.

ETAPE 6
Ajouter un peu de crème anglaise.

ETAPE 7
Finir en garnissant les verrines de chantilly. Servir et déguster !

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