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Comment cuisiner un poulet laqué aux épices de Noël ?

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Objectif
Et si vous cuisiniez pour les fêtes un poulet laqué aux épices de Noël ? Une recette bio savoureuse qui ravira vos invités.

IL VOUS FAUT
Les ingrédients pour 2 personnes : 2 morceaux de poulet



Pour la marinade :

3 cuillères àsoupe de sauce soja

1 cuillère àsoupe de vinaigre balsamique

1 cuillère àsoupe d'épices de pain d'épices

1 cuillère àsoupe de purée de piment

1 cuillère àsoupe de miel

Du gingembre râpé

ETAPE 1
Couper le poulet en deux et enlever la peau.

ETAPE 2
Dans un récipient, mélanger délicatement au fouet la sauce soja, le vinaigre balsamique, les épices de pain d'épices, la purée de piment, le miel et le gingembre râpé.

ETAPE 3
Mettre le poulet dans un plat et verser la marinade dessus. Bien imprégner le poulet de la marinade.

ETAPE 4
Dans une casserole déjà bien chaude, mettre le poulet à cuire avec la marinade.

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