Comment cuisiner un poulet laqué aux épices de Noël ?

Comment cuisiner un poulet laqué aux épices de Noël ?

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Objectif

Et si vous cuisiniez pour les fêtes un poulet laqué aux épices de Noël ? Une recette bio savoureuse qui ravira vos invités.

Il vous faut

Les ingrédients pour 2 personnes : 
2 morceaux de poulet

Pour la marinade :
3 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe d'épices de pain d'épices
1 cuillère à soupe de purée de piment
1 cuillère à soupe de miel
Du gingembre râpé

Etape 1

Couper le poulet en deux et enlever la peau.

Etape 2

Dans un récipient, mélanger délicatement au fouet la sauce soja, le vinaigre balsamique, les épices de pain d'épices, la purée de piment, le miel et le gingembre râpé.

Etape 3

Mettre le poulet dans un plat et verser la marinade dessus. Bien imprégner le poulet de la marinade.

Etape 4

Dans une casserole déjà bien chaude, mettre le poulet à cuire avec la marinade.