Comment faire une omelette au fromage ?

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Fiche pratique

Objectif
Il n'est pas forcément évident de réussir une bonne omelette au fromage. Un tout jeune cuisinier vous montre comment bien procéder pour faire une omelette inrattable à tous les coups.

IL VOUS FAUT
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 6 œufs
- 150g de fromage râpé
- sel et poivre
- beurre pour la cuisson

ETAPE 1
Placer les œufs dans une jatte et les fouetter.

ETAPE 2
Ajouter le fromage. Fouetter.

ETAPE 3
Saler et poivrer.

ETAPE 4
Faire chauffer une poêle avec une noisette de beurre.

ETAPE 5
Verser la préparation.

ETAPE 6
Une fois que le dessus est sec, retourner.

ETAPE 7
Servir tiède.

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