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Comment faire une décoration glacée avec Arnaud Delmontel ?

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Objectif
Vous cherchez un décoration originale, raffinée et pas chère pour vos présenter vos desserts ?
Découvrez dans cette vidéo comment créer une décoration glacée originale grâce au Maître Pâtissier Arnaud Delmontel !

IL VOUS FAUT
Recouvrir un cercle avec du papier film.

ETAPE 1
Disposer des fleurs ou fruits au fond du cercle.

ETAPE 2
Remplir d'eau les 2/3 du cercle.

ETAPE 3
Laisser au congélateur 2 ou 3h.

ETAPE 4
Enlever le papier film. Votre décoration glacée est prête à être utilisée.

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